Velikonoce | Degustační večeře
Menu
|
· Velikonoční hlavička s domácím uzeným masem, pažitková omáčka · Patrick Piuze French Bubble Crémant de Bourgogne NV |
|
· Consommé z křepelky, zeleninové perly, křepelčí stehýnko ·
|
|
· Candát, kopřivový špenát, jarní brambory v bešamelu · Weingut Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg Südsteiermark 2017 |
|
· Jehněčí hřbet a kýta, zeleninové ratatouille, krémová polenta · Guilia Negri Barolo La Tartufaia Piemonte 2010 |
|
· Parfait z pečených jablek a švestek, rumová pěna · Weingut Dr. Loosen Riesling Loosen Bros Mosel 2018 |
Degustační menu
990 Kč
Vinné párování
890 Kč
Mám zájem
| Termín | 16. dubna 2022 / od 19:00 |
Kapacita degustační večeře je omezena.
