• restaurace

    zavřeno

  • icon_playground

    hřiště

    zavřeno

  • icon_driving

    driving

    zavřeno

  • Jistebnice, Czechia
  • Kontakt
  • Rezervace TeeTime

Jan Punčochář | Degustační večeře

Menu

· Amuse bouche ·

Gin & Tonic

· Divoký losos s yuzu, marinovaný meloun a zelená jablíčka ·

Weingut Tement Sauvignon Blanc Ciringa Fosilni Breg Stajerska 2019

· Jelení carpaccio s květákem a žampiony ·

Domaine Xavier Monnot Meursault Les Chevalières Bourgogne 2018

· Mořský vlk s pečenými paprikami a černé olivy ·

Weingut Knoll Grüner Veltliner Ried Kreutles Smaragd Wachau 2019

· Telecí svíčková s kroketami z telecí hlavy, okurky ·

Domaine Jane Eyre Côtes de Nuits Village Bourgogne 2018

· Hruškový koláč sušenky a skořice ·

Domaine Haut Marin 7 Vénus Côtes de Gascogne 2018

Degustační menu

1.790 Kč

Vinné párování

1.590 Kč

Termín 31. července 2021 / od 19:30

 

Kapacita degustační večeře je omezena.

závazné rezervace

Lukáš Vazač

manažer restaurace

Přijeďte na víkend

Přijeďte si zahrát

Zůstaňte v kontaktu

Partneři