Velikonoce | Degustační menu
Menu
· Králík - smrkové výhonky - divoké brusinky - fermentovaná zelenina · 0,125 l Weingut Bründlmayer Sekt Brut Kamptal |
· Silný drůbeží vývar - nudle - sezónní zelenina - játrový knedlík ·
|
Hlavní chod na výběr |
· Ryba dne - zahradní salát - radicchio - fenykl - koprová majonéza · 0,125 l Bernhard Ott Grüner Veltliner Am Berg 2020 Wagram |
nebo |
· Pomalu dušené jehněčí koleno - celerové pyré - kořenová zelenina · 0,125 l Château Marjosse Bordeaux Supérieur 2018 Bordeaux |
· Větrník - ořechový krém · káva nebo čaj |
Degustační menu
650Kč
Cena nápojového balíčku s vodou
390 Kč