Velikonoce | Jídelní lístek
| Termín | 7.–10. dubna 2023 / 12:00–20:00 |
PŘEDKRM & POLÉVKA & SALÁT
| KRÁLÍK Terina z králíka, smrkové výhonky, ostružinyl, zelenina |
175 Kč |
| BRYNDZA Ⓥ Parfait z bryndzy, kedlubna, rakytníkový gel, lískové ořechy |
145 Kč |
| CONSOMMÉ Silný drůbeží vývar, nudle, sezónní zelenina, játrový knedlík |
125 Kč |
| POLÉVKA DNE Polévka dle denní nabídky |
85 Kč |
| SALÁT Ⓥ Trhaný listový salát, nakládaná zelenina, vinaigrette |
95 Kč |
HLAVNÍ CHOD
| VEGE Ⓥ Špenátové špecle, bryndza, medvědí česnek, celer |
255 Kč |
| KUŘE Kuřecí suprême, kopřivová nádivka se slaninou, glazovaná jarní mrkev, kuřecí omáčka |
325 Kč |
| KRÁLÍK Roláda ze hřbetu, špenát, slanina, bramborové noky, hořčičná omáčka |
345 Kč |
| JEHNĚČÍ Pomalu dušené jehněčí koleno, celerové pyré, kořenová zelenina |
345 Kč |
| DNES DOPORUČUJEME | 235 Kč |
CLUB MENU
| KAPR Kapří hranolky , zahradní salát, Radicchio, fenykl, koprová majonéza |
215 Kč |
| SMAŽENÉ KUŘE Hranolky se slupkou, dip |
215 Kč |
| BURGER DIVOČÁK Trhané maso z divokého prasete, brioška, bbq omáčka, slanina, gouda, okurka, cibule |
245 Kč |
| SANDWICH Kváskový chléb, gothaj, zelí, ementál, hořčičný dip |
175 Kč |
| TLAČENKA Z FARMY LIŠKA (80 g) Červená cibule, vyzrálý ocet, pečivo |
145 Kč |
DEZERT
| VĚTRNÍK Ořechový krém |
125 Kč |
| RUM BABA Koblížek v rumu - chantilly krém - jablko |
125 Kč |
| ZMRZLINA Dle nabídky |
65 Kč |
