• restaurace

    zavřeno

  • icon_playground

    hřiště

    zavřeno

  • icon_driving

    driving

    zavřeno

  • Jistebnice, Czechia
  • Kontakt
  • Rezervace TeeTime

Zvěřinové hody | Jídelní lístek

Termín 15. října 2022 / 11:30–18:00
16. října 2022 / 11:30–19:30

 

 

PŘEDKRM & POLÉVKA

FARMÁŘSKÉ KUŘE
Smažené kuřecí stripsy - hranolky - kečup
225 Kč
RILLETTES 
Rillettes z konfitované kachny - cornichons - karamelizovaná červená cibule - brioška
155 Kč
ZVĚŘINOVÉ CONSOMMÉ
Trhané maso - kořenový zelenina - petrželový knedlíček    
125 Kč
POLÉVKA
dle denní nabídky
85 Kč

 

HLAVNÍ CHOD

KOPROVKA
Grenaille brambory - vejce 63 - kopr        
225 Kč
TUŇÁK
Steak ze žlutoploutvého tuňáka - miso omáčka - dýně Hokaido
445 Kč
KACHNÍ STEHNO
Konfitované kachní stehno - červené zelí - bramborové noky    
295 Kč
MUFLON
Steak z mufloního hřbetu - konfitované Grenaille brambory - kaštany - kadeřávek
425 Kč
ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ
domácí špecle - cibulový salát        
255 Kč
DANĚK
Dančí trhané maso - máslová brioška - uzené aioli - čedar - okurka - cibulka    
245 Kč

 

DEZERTY

PERNÍKOVÉ BROWNIES
Pošírovaná hruška, zabaione        
125 Kč 
DEZERT DNE
Dle nabídky        
99 Kč
ZMRZLINA
Dle nabídky    
40 Kč 

 

Přijeďte na víkend

Přijeďte si zahrát

Zůstaňte v kontaktu

Partneři